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公司食堂外包的原因是什么?
現在很多大企業(yè)都有自己的員工食堂,很多企業(yè)主會(huì )選擇企業(yè)食堂外包。一方面方便員工就餐,另一方面也保證了員工的食品安全,但是你知道嗎?大多數企業(yè)的員工食堂都是外包的。為什么呢?聽(tīng)我給你好好分析一下。
一,行業(yè)有專(zhuān)業(yè)化,外包團隊顯然更專(zhuān)業(yè)。從食品采購到配送再到生產(chǎn),需要一套標準化的流程。而且如果食堂是公司內部承包的,在口味上不能滿(mǎn)足員工的需求,也很難保證衛生和食品安全,所以選擇專(zhuān)業(yè)的團隊就不會(huì )有這些問(wèn)題。而且選擇外包團隊也可以減輕企業(yè)的管理負擔,專(zhuān)注于企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)。
第二,外包公司可以按月支付,也就是下個(gè)月支付上個(gè)月的伙食費。這樣可以大限度地增加公司的現金流,減輕企業(yè)的壓力,保證公司資金的正常運營(yíng)。不要低估這部分資金。有時(shí)候,在經(jīng)濟低迷的今天,它的作用是非常重要的。
第三,外包團隊擁有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師團隊,在保證口感的前提下,可以保證更全面的營(yíng)養。要知道,隨著(zhù)生活水平的提高,人們的飲食結構也發(fā)生了變化,存在碳水化合物攝入過(guò)多、蛋白質(zhì)攝入過(guò)少等問(wèn)題。油鹽攝入過(guò)多、膳食纖維和維生素攝入過(guò)少等。,而且飲食結構非常不健康,導致肥胖率逐年上升。肥胖會(huì )引起高血壓、糖尿病等一系列疾病。因此,只有健康的飲食才能避免這些疾病的發(fā)生。專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養團隊可以為企業(yè)量身定做員工餐。
第四,把食堂交給外包團隊也可以節約成本。畢竟,如果企業(yè)想管理食堂,他們將不得不花額外的錢(qián)在食堂運營(yíng)上,包括買(mǎi)家的工資、廚師的工資、食品采購和食堂管理。而且在食品采購上沒(méi)有優(yōu)勢,需要花更多的錢(qián),請外包公司可以很好的減少采購
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