應該如何選擇工廠(chǎng)食堂承包？

　　工廠(chǎng)食堂承包利用資源整合的優(yōu)勢，直接降低倉儲、運輸和運營(yíng)成本。專(zhuān)屬采購基本上是從當地市場(chǎng)購買(mǎi)的。食品流通包括區域經(jīng)營(yíng)者、大批發(fā)商、中批發(fā)商、小批發(fā)商、零售商等。個(gè)體戶(hù)手里已經(jīng)有好幾個(gè)了，當然要承擔來(lái)回折騰的運輸成本。以下是選擇合同公司的正確方法:

　　1.工廠(chǎng)食堂合同是否具備經(jīng)營(yíng)貴公司食堂的管理能力是首要條件。了解食堂合同公司的好處和公司的利潤來(lái)源。無(wú)論是通過(guò)欺騙員工，還是依靠公司的經(jīng)營(yíng)戰略或專(zhuān)業(yè)管理能力。檢查重點(diǎn)是公司是否有成功的食堂管理模式。在進(jìn)行現場(chǎng)檢查之前，應要求食堂合同公司說(shuō)明并提供管理理念。

　　2。食堂原料渠道注意問(wèn)題

　　企業(yè)在選擇工廠(chǎng)食堂承包時(shí)，首先要注意員工的食品安全，尤其是食堂的原材料渠道?？蛻?hù)必須要求食堂承包公司使用固定、合格、穩定的供應渠道提供商，避免因業(yè)務(wù)問(wèn)題或健康安全問(wèn)題影響用餐。第三方承包公司必須保證食材的新鮮、安全、衛生，并遵守當地相關(guān)法律法規。

　　三。關(guān)注重慶工廠(chǎng)食堂承包費用(避免隱性費用)

　　對于管理期限，各客戶(hù)應根據單位實(shí)際情況酌情決定，期間可以進(jìn)行一定期限的調查，初始托管。

　　此外，還要注意服務(wù)費和托管費。首先要看公司工廠(chǎng)食堂承包規定的服務(wù)費是否明確。一般公司要求的費用范圍包括員工工資和日常管理費。

　　4.工廠(chǎng)食堂承包提供食堂管理模式和方案，檢查管理模式和方案的實(shí)施是否滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。在簽訂合同之前，我們應該現場(chǎng)檢查承包商的投資規模和經(jīng)濟實(shí)力，仔細評估承包食堂公司的經(jīng)濟實(shí)力，并檢查宣傳資料是否與承包食堂一致。

　　5?？纯粗貞c的大型工廠(chǎng)食堂合同。強大的經(jīng)濟實(shí)力可以滿(mǎn)足食堂的日常運營(yíng)。如果食堂合同公司有自己的物流中心和水果蔬菜配料基地就更好了。這樣可以嚴格控制食品安全，吃自己的蔬菜也有利于健康。